フェンネル 花 使い方
フェンネルの食べ方を、葉・種・根（茎）とパーツ別にご紹介します。 個人的に一番おすすめなのは、 根っこの スープ と 葉っぱの フェンネルバター 。フェンネルの甘い香りがほんのり残り、ちょっとお店の味っぽいスープができます。.
フェンネル 花 使い方. フェンネルは3つの部分があり、それぞれで使い方や食べ方が変わります。 それぞれ ・根元の部分の鱗茎 ・葉 ・種 に分かれます。 まず「鱗茎」ですが、 イタリアでフィノッキオと呼ばれている部分です。. ①フェンネルの育て方(環境、土、肥料、種まき、水やり) ②フェンネルの画像(写真)！特徴は？ ③フェンネルの葉や花の効能や効果はあるの？収穫時期はいつ？ ④フェンネルの食べ方は？スパイスとしてサラダに使われるの？そのまま食べるの？. 使い方（利用法、利用方法、活用法、食べ方） 夏を彩る花として切り花やドライフラワーなどに、全草使用（利用）します。 フローレンスフェンネル Florence fennel:.
同じセリ科ですが、フェンネルはウイキョウ属で、ディルはイノンド属です。 また、フェンネルはどんどん大きくたくましくなる、育てがいのある 多年草 で大きさも 1メートル以上 になり、. フェンネルは品種によって食用となる部位が異なり、保存方法はもちろん使い方も違います。 フェンネルの保存方法や保存期間について、栄養と効能に関することも踏まえてレシピも一緒にご紹介します。 なかなかお目にかかることの少ない. フェンネルシード。 と、聞いた時に、あまりハーブに馴染みのない方にはピンとこないかもしれませんね。 （^^； ソーセージやカレーの材料としてよく使われている香辛料です。 でも、 いざ自宅でフェンネルシードを使う！ となると、どうやって料理に取り入れたらいいのかちょっと迷っ.
ハーブ ディルの基本的な使い方 ディルは葉はもちろん、種子や花も活かせる使い勝手のいいハーブです。 葉やつぼみは肉料理、魚料理、卵料理、野菜料理などどんなものにも合わせられますが、とくに魚料理との相性がいいと言われています。.
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